Bollicine di Puglia – Innovazione a KM/0

Bollicine di Puglia – Innovazione a KM/0

La prima e unica selezione di spumanti che rappresenta la tipicità dei vitigni coltivati in Puglia, secondo metodi studiati in merito alle varie tipologie di uve prescelte.

Quando i preziosi vitigni pugliesi incontrano i metodi Charmat e Classico, sorge una scommessa dotata di un perlage fine ed un carattere distintivo.
Nascono da questa ispirazione le “Bollicine di Puglia”: la prima selezione di spumanti che trae origine da uve provenienti da nord a sud della nostra regione.
Usate tradizionalmente per produrre vini fermi, queste uve, lasciandosi avvolgere dai diversi metodi di spumantizzazione, creano dei prodotti unici e dai sentori volti ad esaltare i sapori delle terre natìe.

RU’ MACCONE
PUGLIA CANTINE ANGIULI
Vino Spumante Brut
Zona: fascia Ionica
Vitigno: Maresco (maruggio)
11,5°vol
Metodo classico ancestrale dal gusto secco, profumato con sentori agrumati e dal perlage fine ed elegante.

RUDY
PUGLIA CANTINE CARDONE
Valle d’Itria IGP Rosè
Spumante Brut
Zona:Valle d’Itria
Vitigno: Pinot Nero
11,5°vol
Vinificato in bianco. Dal colore rosa corallo dai riflessi violacei, perlage fine e persistente. Profumo fresco e intenso con piacevoli sentori floreali.
Sapore morbido e deciso con una spiccata vivacità.

RUDY
PUGLIA CANTINE CARDONE
Valle d’Itria IGP Bianco
Spumante Brut
Zona:Valle d’Itria
Vitigno: Verdeca
11,5°vol
Dal colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, perlage fine e persistente.
Profumo fresco e intenso con piacevoli sentori floreali

PISAN BATTÈL ROSE’
PUGLIA
CANTINE PISAN-BATTÈL
Metodo Classico San Severo
Zona: Daunia
Spumante Brut Rosè
Vitigno: Pinot nero 100%
12°vol
Maestoso già all’esame visivo. Colore rosa pallido con note platino e rame. All’olfatto offre sentori di rosa, cipria e pane al latte.
Al palato si presenta denso e fragrante, svelando note di melograno e susina con un finale prolungato e coerente.

PISAN-BATTÈL BRUT
CANTINE PISAN-BATTÈL
Metodo Classico San Severo
Zona: Daunia
Bianco spumante Brut
Vitigno: Bombino bianco
100% | 12°vol
Colore giallo paglierino con riflessi oro e verdognoli. Si esprime in modo puro, intenso su profumi di fiori d’arancio e crosta di pane.
Al palato presenta una particolare nota di agrumi maturi e nocciola con un finale molto persistente.

PRIMO
PUGLIA CANTINE VARVAGLIONE
Spumante Brut IGP Puglia
Zona: fascia Ionica
Vitigno: Falanghina
12°vol
Spumante di colore giallo paglierino con riflessi verdi e spuma persistente, dal perlage fine ed elegante, accompagnato da piacevoli sentori floreali e agrumati.

ANCESTRE
PUGLIA
CANTINE ANTONIO PISANTE
Zona: Gargano fascia costiera
Metodo charmat ancestrale
Vitigno: Bombino Bianco 70%
Moscato 30%
12°vol
Dal colore giallo paglierino, all’olfatto offre sentori balsamici, aromatico al palato con note agrumate, freschezza e spiccata sapidità, perlage fine e raffinato.



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