BEERDAY
Un appuntamento dedicato per chi vuole approfondire la conoscenza del mondo della birra, dalle materie prime ai diversi stili birrari. Una giornata di formazione dedicata agli impianti e alle tecniche di spillatura, con prove pratiche, degustazioni e abbinamenti food & beer, per acquisire nuove competenze e valorizzare il servizio della birra nel proprio locale.
VINO, TAGLIERE E SAPERE
Un appuntamento dedicato ai professionisti del settore Ho.Re.Ca. che desiderano approfondire la conoscenza del vino e scoprire l’arte dell’abbinamento con i taglieri. In collaborazione con Salumi di Martina Franca, esploreremo sapori, caratteristiche e tecniche di abbinamento per valorizzare ogni ingrediente e creare proposte capaci di esaltare l’esperienza di degustazione.
SPICCHI&CALICI
Un appuntamento dedicato ai professionisti della pizza che desiderano avvicinarsi al mondo del vino e scoprire nuove possibilità di abbinamento. Insieme a Molino Casillo e alla Cantina Menhir Marangelli, vivremo un percorso di degustazione alla scoperta dell’incontro tra pizza e vino, esplorando sapori, caratteristiche e abbinamenti da proporre nel proprio locale.
LAB MOLINO MAGRI
Un appuntamento dedicato ai professionisti della pizza, alla scoperta delle farine di Molino Magri e delle loro caratteristiche. Insieme a Molino Magri, approfondiremo le diverse tipologie di farine attraverso preparazioni pratiche di impasti e degustazioni, per scoprire nuove tecniche e soluzioni da proporre nel proprio locale.
LAB CON MOLINO CASILLO
Un appuntamento dedicato ai professionisti della pizza, alla scoperta delle farine della linea Origine di Molino Casillo e delle tecniche di composizione dell’impasto. Insieme a Molino Casillo e Demetra, approfondiremo le caratteristiche delle farine attraverso dimostrazioni pratiche e degustazioni, esplorando nuovi abbinamenti con i condimenti Demetra per creare proposte gustose e originali.
CARLSBERG FOOD & BEER
Un appuntamento dedicato ai professionisti di pub e birrerie, alla scoperta di nuove idee per un aperitivo innovativo. Insieme a Carlsberg e Demetra, esploreremo abbinamenti tra food e birra, con proposte creative e soluzioni pratiche da portare direttamente nel proprio locale.
AGROGEPACIOK 2026
Agrogepaciok è uno degli appuntamenti di riferimento del Sud Italia per i professionisti del settore Food & Beverage e Ho.Re.Ca. Cinque giornate, un’importante occasione per aggiornarsi, trovare nuove idee e conoscere da vicino le novità del mercato. Vieni a trovarci al nostro stand per scoprire le nostre proposte, conoscere le novità e condividere insieme nuove […]