Archivi Articoli | Cippone & Di Bitetto

Il luppolo ed il suo utilizzo hanno una storia millenaria, con la birra è il protagonista indiscusso, ma nel corso...

16 Settembre, 2020

Partiamo dalle basi quando parliamo di gin dobbiamo parlare di ginepro. Il ginepro è una conifera che cresce in un clima...

07 Agosto, 2020

LA RISPOSTA ESATTA È: VERDECA! Il termine “autoctono” deriva dal greco autòs = stesso, e chthòn = suolo/terra un termine che...

21 Luglio, 2020

1999 nasce il Beerbook Era il 1999 e da un’idea geniale della dirigenza della giovane Cippone & Di Bitetto nacque il...

15 Luglio, 2020

Di origine anglosassone il termine Ale si usa per indicare la tipologia di birra, “Ale” deriva dalla forma arcaica inglese...

22 Giugno, 2020

Quando parliamo di vino pugliese, subito pensiamo al Primitivo ed al Negroamaro, ormai realtà conosciute in tutto il mondo, nelle...

14 Maggio, 2020

Grazie ad un intenso lavoro di wine marketing territoriale, la Puglia è oggi riconosciuta come leader incontrastata per la produzione...

05 Maggio, 2020

Leonardo Da Vinci scriveva ““…et però credo che molta felicità sia agli homini che nascono dove si trovano i vini...

24 Aprile, 2020

Siamo il popolo degli “ aperitivi”, siamo i clienti “ dell’amazza caffè” , queste abitudini/tradizioni hanno delle fondamenta storiche molto...

16 Aprile, 2020

Nel Blog precedente abbiamo fatto un viaggio nel tempo per conoscere meglio la storia della birra, di secolo in secolo,...

06 Aprile, 2020

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