Tacco d’Italia: la Puglia in fermento
Da un’idea di Piero Ceccarini, nasce la prima birra artigianale di Puglia, frutto della sinergia tra la creatività dei mastri...
23 Febbraio, 2022
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PROMESSI SPOSI BARI 2021
4 giorni tra show cooking, degustazioni, incontri e formazione durante la fiera Promessi Sposi di Bari. 20 ore di confronti e...
02 Dicembre, 2021
Agro.Ge.Pa.Ciok. 2021 – Lecce
Abbiamo partecipato dal 6 al 10 Novembre 2021 alla XVI edizione di Agro.Ge.Pa.Ciok. di Lecce, una prestigiosa vetrina di materie...
02 Dicembre, 2021
La natura, in tutti i sensi.
Le innovative farine con germe di grano della LINEA ORIGINE di Molino Casillo sono: - ad alto contenuto di fibre - ricche...
02 Dicembre, 2021
Levante PROF 2021 tra presente e futuro
1 grande famiglia 2133 pizze 2781 cocktail 3109 birre alla spina 3654 calici di vino Sono solo alcuni dei numeri straordinari che abbiamo registrato durante...
29 Ottobre, 2021
Birranova, made in Puglia
Il Birrificio Birranova nasce nel 2007 a Triggianello, piccola frazione di Conversano. Ed è così che il birraio Donato Di Palma...
29 Ottobre, 2021
Lurisia, eccellenza italiana
Solo chi conosce e ama profondamente la natura, ne sa cogliere i dettagli unici e riesce ad esaltarli al massimo....
29 Ottobre, 2021
A tavola con la Basilicata
Carlo Misuriello, Sales Account della provincia di Potenza, ci presenta la tradizione enogastronomica lucana attraverso la cucina del D’Avalos di...
29 Ottobre, 2021
Lupo Solitario, amaro al luppolo
… “stufo di essere il cattivo delle fiabe, scappò”. Lupulus, dove nasce la natura predatoria e selvaggia del luppolo, venerato e...
29 Ottobre, 2021
Il Vino Novello
Ciò che rende possibile il consumo del Novello a pochissimo tempo dalla raccolta delle uve è il procedimento di fermentazione...
19 Ottobre, 2021
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