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Oggi conosciamo meglio Valentina Finocchio, trainer del Corso Sweet del Percorso Barchef Valentina Finocchio, per te Ad Horeca è … Per me ad Horeca e’ famiglia e crescita. A quale corso sei particolarmente legato? Ovviamente... 30 Agosto, 2022
Oggi conosciamo meglio Pippo Barracano, trainer del percorso Barchef e responsabile dei nostri trainers. Filippo Barracano per te Ad Horeca è? Casa…Casa della formazione, contenitore e generatore d'idee, connessione nel mondo horeca, rete di... 16 Agosto, 2022
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CORSO PURE SUSHI…una novità tutta da scoprire. Nell’immaginario comune il sushi è visto come un’arte culinaria complessa e a volte troppo lontana da quella italiana. In realtà... 30 Luglio, 2021
CARI APPASSIONATI…ARRIVANO I LOVERS La creatività di ognuno è importante perché parte dai nostri “vissuti” per poi dare vita a un qualcosa di “nuovo”... 11 Giugno, 2021
SVILUPPO E INNOVAZIONE, UNA COSTANTE DELLA FORMAZIONE AD HORECA. “Il sapere è potere” diceva F. Bacon, e come dargli torto! La cultura e la conoscenza sono le chiavi della... 07 Maggio, 2021
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