La Birra, la sua storia e le sue vere origini
5000 anni di storia, un’evoluzione continua sino ai giorni nostri, percorriamo insieme di millennio in millennio il meraviglioso viaggio che la birra ha compiuto arrivando a noi. La birra al tempo dei… Sumeri 5000 anni fa furono i Sumeri i primi a lasciare testimonianza attraverso reperti oggi scoperti e studiati, a seguire furono gli […]
Birra del mese di Marzo 2020: la ZANG TUMB TUMB del birrificio Extraomnes
Il birrificio Extraomnes nasce nel 2010 nella zona industriale di Marnate, provincia di Varese, in Lombardia. Il laboratorio è un’attività collaterale rispetto alla storica torrefazione “El Mundo Spa” di Varese che, dal 1967, realizza miscele di caffè.Le parole dei fondatori rendono chiara la filosofia aziendale “facciamo le birre che piacciono a noi ma abbiamo un profondo rispetto […]