18 Giu L’IMPORTANZA DELLA FOTOGRAFIA PER LA COMUNICAZIONE HORECA SUI CANALI SOCIAL
Al giorno d’oggi ci sono più immagini che parole, la fotografia da quando è nata ha assunto una valenza comunicativa sempre più forte, fino ad arrivare ai nostri giorni ad essere considerata il principale mezzo di comunicazione.
Le persone oggi non raccontano quel che stanno facendo, lo fotografano.
Solo su instagram vengono caricate circa 1000 foto al secondo.
In questa incessante ondata di immagini consultabili alla velocità di uno scroll dobbiamo catturare l’attenzione dell’utente in un brevissimo, quasi incalcolabile, frammento di tempo, dobbiamo raccontarci, mostrare quel che siamo, quel che facciamo e che realizziamo.
Va da sé pensare che l’importanza della fotografia al giorno d’oggi è cruciale per una corretta comunicazione ed è per questo che abbiamo bisogno di immagini “giuste” , non necessariamente belle, perfette, impeccabili quasi al limite del reale ma di immagini fatte bene che raccontino l’essenza del nostro essere o della nostra attività come nel caso del nostro settore.
Certamente in molti casi avremmo bisogno di un professionista che possa realizzarle ma non bisogna mai distaccarsi troppo dall’utente, dobbiamo farci sentire raggiungibili, mostrargli l’esperienza che potrebbe passare venendo a trascorrere del tempo nella nostra attività; siamo nell’epoca dell’experience, dobbiamo mostrargli la nostra.
Una cosa importante è mostrare la nostra offerta esattamente come la realizziamo, non dobbiamo creare false aspettative, non dobbiamo creare il bel piatto solo per la bella foto; questo è un errore in cui è facile cadere perchè presi dall’enfasi della foto, dal voler spesso imitare le blasonate campagne pubblicitarie ma non è il nostro caso, dobbiamo essere il più reali possibili in un mondo irreale.
Dobbiamo essere fieri di mostrare quel che facciamo!
Sono Nico Cima un fotografo specializzato nel food&beverage, ma non voglio assolutamente annoiarvi con cose tipo l’importanza della luce, del professionista, l’esaltazione dei sapori attraverso lo scatto, i viaggi su Marte e chi più ne ha più ne metta, questo non è importante per una giusta fotografia, è importante quel che ci mettiamo dentro ovvero noi stessi.