02 Dic La natura, in tutti i sensi.
Le innovative farine con germe di grano della LINEA ORIGINE di Molino Casillo sono:
– ad alto contenuto di fibre
– ricche di magnesio, zinco e vitamina E che contribuiscono alla protezione delle cellule dallo stress ossidativo con tutto il sapore e il profumo del grano appena raccolto.
Ma che cos’è questo tanto citato GERME DI GRANO e perchè se ne parla tanto?
Il germe di grano rappresenta la pianta in miniatura, contiene tutti gli elementi necessari per poter crescere in autonomia, è ricco di vitamina E, sali minerali, di proteine e una componente grassa.
Proprio quest’ultima piú opportunamente chiamata OLIO DI GERME DI GRANO rappresenta la componente che ostacola la conservazione della farina.
Barzelletta del secolo? Sino ad oggi abbiamo mangiato farine private della parte piú nutriente e piú importante del chicco.
Con la LINEA ORIGINE, Molino Casillo è riuscito a creare un prodotto eccezionale che contiene il germe di grano nella sua interezza, quindi ottenendo una farina ricca di FIBRE, ZINCO e VITAMINA E.
La linea ORIGINE sta facendo parlare di sè perchè è la PRIMA FARINA che al suo interno presenta l’anima vera del chicco di grano e quindi il germe di grano nella sua interezza.
Una vera svolta nella nostra alimentazione.
Tiziana Cappiello, Specialist Molino Casillo
